源于Sergio 和 Bruno Costa這對意大利兄弟的夢想，第一杯咖世家咖啡1971年在倫敦誕生了。幾年之內，咖世家開出了第一家門店。不久之后，咖世家在英國便成為大家與朋友分享咖啡、放松一下的不二之選。
時光荏苒，咖世家的咖啡，和我們“讓每位顧客在每個門店的每時每刻都是享受”的愿景至始至終沒有改變過。咖世家的足跡遍布20多個國家；不論在哪里，咖世家咖啡舒適、友好、輕松的氛圍，都為當地的顧客享受咖啡打造出完美的環境。
布魯諾·科斯塔和塞爾吉奧·科斯塔 兄弟創造出一種意大利摩卡混合咖啡，并開始向英國企業銷售。使用慢火烘焙咖啡豆，摩卡意大利體現了沖泡一杯咖啡所需的甜、苦以及香醇之間的結合。這就是為什么至今我們每天仍使用這種方法。至于咖啡豆是如何搭配的？抱歉！這仍然是一個堅守的秘密。
科斯塔兄弟在倫敦的沃克斯豪爾橋路開辦了自己第一家咖啡門店。如今，距離此處僅幾米之遙的Costa烘焙工廠依舊繼續生產這種獨特烘焙混配咖啡。這是他們辛勤創造的成果。盡管您很難相信，但事實上人們喝的每一杯Costa咖啡都使用了這里烘焙的咖啡豆。
咖啡生產被搬遷到在倫敦布朗斯區天堂老街的新烘焙工廠。新的烘焙工廠依舊秉承了制作咖啡的理念。在這里，我們的團隊每天花費數小時檢測、計量和記錄意大利摩卡混合咖啡豆的精確酸度、醇度、甜度、苦度和芳香的組合。如果有任何咖啡豆沒有達到指標，這些咖啡豆將不會運送到Costa咖啡的門店，就是這么簡單。
在迪拜建立第一家全球門店。
Costa咖啡創設了Costa咖啡基金會——注冊的慈善機構改善了咖啡種植地區的社會經濟和福利。
在中國上海開設第一家Costa咖啡門店。
Costa咖啡慶祝在中國建立第200家門店。
